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お菓子を手作りするのが大好きです♪ そして時々いけばなも・・・。


by sweets825
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マカロン失敗(T_T)フィナンシェとマドレーヌは成功~♪

紅茶パウダーを富沢商店で購入したので、紅茶マカロンを作ってみました。


でも。
マカロン失敗(T_T)フィナンシェとマドレーヌは成功~♪_a0241954_1753395.jpg

こんなにヒビ割れてしまってショックーーーー(T_T)

乾燥チェックして大丈夫だったのに、なぜ???

明日、お菓子レッスンの日なので、先生に聞いてみて再チャレンジしたいと思います。



マカロンは失敗してしまいましたが…。
苦手意識のあったフィナンシェと、型離れの悪かったマドレーヌは上手く焼く事が出来ました。
マカロン失敗(T_T)フィナンシェとマドレーヌは成功~♪_a0241954_1755715.jpg

特にマドレーヌには感激しました!
焼き上がってドキドキしながら、型を逆さまにするとポンと網の上に落ちてくれたから~(^^)
生地を型に入れる前の準備がどれだけ重要なのか解りました。
マカロン失敗(T_T)フィナンシェとマドレーヌは成功~♪_a0241954_17554088.jpg

明日のレッスンでもマドレーヌを作るので、また楽しみです♪


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by sweets825 | 2012-07-07 17:56 | お菓子